Materiales pertinentes en el momento de la alimentación durante la primera infancia

cambio e higiene en la primera infancia

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Alimentación Saludable durante la Primera Infancia

La alimentación durante la primera infancia es fundamental para sentar las bases alimentarias del resto de la vida, así como también para proteger al niño de posibles enfermedades. El organismo de los niños está en pleno desarrollo, motivo por el cual es imprescindible que reciban una nutrición equilibrada y saludable desde la concepción, entonces a partir de ello es recomendable que se dé una alimentación saludable ya que es un momento clave de la etapa en que se encuentra el niño.

El momento de alimentación permite al adulto el encuentro con el niño para comer algo sabroso y no solo para darle alimentos, sino sobre todo para comunicarse, recibir comprensión y cariño. La alimentación bajo estas condiciones no solo favorecerá el desarrollo físico del niño sino que además fortalecerá su seguridad afectiva y la imagen que va construyendo de sí mismo.

DURANTE LA LACTANCIA

El período de amamantamiento que se da desde los primeros momentos que nace un niño tiene un enorme significado para él. Es una situación que le provoca una gran seguridad y placer por todo lo que significa desde el punto de vista de la satisfacción de su necesidad de alimentación, la interacción y la comunicación que se produce entre él y su madre.
Además de ello la lactancia materna es el alimento perfecto para el recién nacido y es recomendada durante los primeros 6 meses de vida de manera exclusiva, porque es rica en nutrientes, estimula el desarrollo sensorial y cognitivo, y lo protege contra infecciones, entre otros beneficios.

Luego de los 6 meses de vida del niño es necesario complementar con otros alimentos y evitar excesos con los cítricos, sodios y grasas.

DURANTE LA ABLACTANCIA

La ablactancia es el periodo de tiempo en que el adulto empieza a introducir nuevos alimentos en la alimentación del niño, al mismo tiempo que se mantiene la lactancia materna.

Para el niño, y también para el adulto, la ablactancia es un proceso de aprendizaje que se inicia cuando empieza a recibir nuevos alimentos, pasando de la lactancia materna exclusiva a recibir una alimentación complementaria. Durante este tiempo, se van incluyendo líquidos y alimentos sólidos en la dieta del niño, de manera progresiva y de acuerdo a patrones socio culturales de lo más variados. Cuando se van a incorporar nuevos alimentos, terminado el tiempo de la lactancia exclusiva, es importante considerar que el estómago del niño ha estado acostumbrado a una sustancia ligera como la leche. Por ello, es recomendable ir incorporando los alimentos livianos poco a poco, hasta llegar a los más pesados para que el estómago los vaya asimilando de manera progresiva. En esta etapa de alimentación, el niño mayor de 6 meses puede recibir durante una misma comida, tanto la leche materna (lactando o tomando el biberón) como las legumbres con cuchara, y el jugo en un vaso. Puede suceder que las primeras veces que se le ofrece el alimento, el niño ponga cara de desagrado. Esto no significa necesariamente que no le guste el sabor de la comida, sino que no está acostumbrado a la textura de otros alimentos, ni a sentir en su boca la cucharita. Poco a poco, se irá acostumbrando a las nuevas texturas y aprenderá a saborear los alimentos. 

PAUTAS PARA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Es necesario tener en cuenta la planificación para la alimentación saludable desde la primera infancia y logren tener una buena calidad de vida:

• Incorporar de manera paulatina los alimentos (uno nuevo por ves, para que sientan los diferentes sabores y texturas).
• Servir porciones pequeñas.
• Establecer un horario para generar hábitos alimenticios.
• Darles una dieta sana y equilibrada.
• Evitar usar el momento de la alimentación como premio o castigo.

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